День матері, який у 2018 році випадає на 13 травня, чудова нагода приготувати смачний солодкий десерт для рідної матусі.
Як найкраще привітати найріднішу у світі людину з Днем матері? Звичайно ж, щось зробити своїми руками: спекти солодкий десерт, приготувати сніданок...
Кмин - доволі популярна приправа в багатьох куточках Галичини, при чому по обидва боки українсько-польського кордону. Утім, найбільше його використовують у Карпатах. Не дивно, що саме там вигадали й просту, але оригінальну кминову зупку, рецепт якої з гір привіз...
Якщо бодай трошки глибше проаналізувати переписи, котрі я зазвичай пишу на сайті, то відразу буде видно, що я не надто люблю солодке. Трошки того, трошки сього, але загалом я без солодкого цілком обходжуся. Але коли я спробувала кнафе, я...
Якщо ви живете десь у Львові чи околицях, то пояснювати що таке андрути вам не треба, ви і без мене все вмієте і знаєте. Але яким було моє здивування, що, приміром, в Чернівцях і Франківську, при всій спільності традицій,...
Желейні десерти – це завжди смачно, просто, кольорово
Інгредієнти для приготування шоколадного желе:
120 г гіркого шоколаду
500 мл молока
10 г желатину
цукровий пісок — за бажанням
Приготування шоколадного желе:
1.Желатин замочити в невеликій кількості теплої води, даємо набрякнути, а потім розтопити на водяній...
Каляфйор зі смаженою булкою - це таке ж, як шпарагівка з сухарями, тільки каляфйор
Це, фактично, не перепис, а так – нагадування про просте, звичне і дуже смачне. Каляфйор зі смаженою булкою – це таке ж, як шпарагівка з сухарями, тільки...
За переписами Пані Стефи.
Давно нічого не писала (направду, часу не було!) тож треба виправлятися. Для цього застосую свою улюблену осінню їжу – зупу, а якщо точніше, то це буде фасольова зупа зі шпондером – густа, поживна, смачна.
Фасолевих зуп є...
Капустяні завиванці – страва, яка мене дуже здивувала, коли я готувала і знимкувала її до книжки. По перше, своєю очевидністю, бо це ж так логічно – загорнути відбите м’яско в листок капусти. А по друге, своєю святковістю – це...
Свято, яке ми звикли називати Масляною — має більше російське коріння, ніж українське. У нас же святкували Колодій, або ж Сиропусну неділю. Головними ж частуваннями були не млинці, а стави з сиру та інших молочних продуктів. Обов’язково ліпили вареники з...
Зварити кукурудзу зможе навіть дитина. Здавалося б, немає ніяких проблем у приготуванні і варінні кукурудзи, але не все так просто.
Як ми знаємо, кукурудза буває різна - кормова і харчова, молода і стара. Для кожної необхідний індивідуальний підхід у приготуванні, щоб вийшло...