Я недавно вже писала про “лосось гравлакс” і обіцяла, що продовжу цю тему. І ось, продовжую, бо малосолений лосось справді дуже проста і вдячна страва для експериментів.
Отже, крім ось цього способу з помаранчевою цедрою та ялівцем, я зробила ще три...
За переписами Пані Стефи.
Помітила, що маю “на плівці”, себто в фотоапараті, купу знимок, які зробила але так і не перетворила в переписи. А що я обіцяла вас нових цікавих страв до Великодня, то якраз час про них написати.
Ось наприклад,...
Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча.
Гуцули кажуть:
Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати баношем гріх. Бо ж справжній банош...
М’ясний пиріг – рецепт соковитого тіста з ароматною начинкою припаде до смаку справжнім гурманам і поціновувачам високої кухні. Майстер-клас із приготування цього чудо-пирога проведе сестра Сергія Калініна Галина. Дізнайтеся, як приготувати м’ясний пиріг – рецепт просто з Америки в нашому матеріалі,...
Кажуть, що у Львові навіть вулиці пахнуть кавою, оскільки тут її готують ледь не всюди. Проте, в такому різноманітті кавових рецептів найважче знайти щось особливе. Ми дізнались три унікальні рецепти кави, які готують та подають тільки у Львові.
Кава «Сюрприз»...
Всім відомо, що Львів — місто кави та шоколаду. Але сучасний Львів — це не тільки "Копальня кави" та "Криївка": ледь не щотижня у місті відкриваються нові, свіжі та креативні заклади, які привносять власні цінності та розуміння в історію місцевого ресторанного...
Знали б ви як довго я підбиралася до цього перепису! З одного боку – ну, подумаєш, цибулячки.. що тут може бути особливого? Але з другого – для мене це, в певному сенсі, легенда. Не злічити, скільки разів мені мама...
Пишна, ароматна, м’яка і смачна паска – головний символ Великодня і смачні ласощі для дітей та дорослих. Щоб паска вдалася на славу, скористайтеся нашими підказками – саме ці поради гарантують успіх випічці.
Декілька корисних порад для випікання паски:
В цьому рецепті...
Перед подачею головної страви у новорічну ніч хочеться потішити своїх гостей легкими зимовими салатами. Сьогодні ми приготували для вас добірку із 5-ти смачних рецептів на Новий рік 2019, які прикрасять ваш святковий стіл. Нумо готувати, закликає ТСН
РЕЦЕПТ САЛАТУ ІЗ...
Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви.
Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною “кулінарної візиткою”, за якою країну впізнають за кордоном
В Україні теж є такі страви, які відомі, напевно, кожному: борщ, вареники, сало, галушки, пампушки.
Так, ці...