Кутя (сочиво, колево, коливо) – традиційна страва з пшениці або ячменю з додаванням меду і горіхів, яке готують православні християни: – 6 січня на Святвечір напередодні Різдва Христового (Багата кутя), – 13 січня перед старим Новим роком (Щедра кутя) – 18 січня...
Маттонелла в перекладі з італійської означає "плитка". Таку назву десерт отримав через форму. Сьогодні пропонуємо приготувати швидкий і смачний десерт без випічки від фудблогера Оксани @oksa_italy. Підійде будь-яке пісочне печиво. Будь ласка, тільки не поспішайте знімати крем з вогню, розмішуйте, поки не...
Мені здається, що всі люблять вівсяне печиво. А як хтось не любить – то просто ще не пробував смачного. Бо що може бути ліпшим за вівсяне печивко з теплим молоком? А пекти його взагалі саме задоволення! Я недавно писала про...
При неділі захотілося мені солоденького. Хто давніше читає моя дописи, той міг помітити, що в мене небагато переписів на солодке. Все просто – я його (солодке) не дуже люблю. Але от деколи буває щось находить – і я печу цілком...
Ми неодноразово чули слово "пудинг" з екранів телевізор та з блогів видатних шеф-кухарів. Такий сніданок є дуже смачним та легким для вашого шлунку, але найбільша його перевага в тому, що він дієтичний. Розповідає 24 канал Для приготування такого десерту можна використовувати...
Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча. Гуцули кажуть: Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати баношем гріх. Бо ж справжній банош...
Колись давніше на “Збручі” у Юрка Винничука я прочитала про бублики, котрі подавали до пива в “Під Вежою”. І через це на мене напали якийсь фантомні спогади – так, ніби я їх сама їла, з тим пивом. Але бути такого...
За переписами пані Стефи. Воловина (*) і телятина – взагалі дуже правильне м’яско для початку літа – не масне, легкостравне, дає безліч варіантів приготування – чи росіл зварити, чи спекти. Я, наприклад, дуже люблю печені – коли м’яско печеться цілим кавалком,...
Йотам Отоленґі, ізраїльсько-британський Шеф, який “sexed up veg” – зробив городину сексі, скажімо так. Його книжки це суцільне свято врожаю, якраве, соковите, і, от власне, сексі. Дивишся на ці всі печені баклажани, присипані гранатовими зернами, ніби-то прості запечені овочі,...
Українці та поляки, які століттями жили в одній державі, не могли ігнорувати смаки одне одного. То що спільного на українському та польському столах? Розповідає 24 канал Борщ Згідно із соцопитуваннями, борщ — найулюбленіша страва як українців, так і поляків. Але його полюбляють...