Капустяні завиванці – страва, яка мене дуже здивувала, коли я готувала і знимкувала її до книжки. По перше, своєю очевидністю, бо це ж так логічно – загорнути відбите м’яско в листок капусти. А по друге, своєю святковістю – це...
Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників – просто у крові українця. Чому нам до вподоби саме це, а не інше? Та яка історія формування нашої традиційної кухні? ВСВІТІ спробував...
Всім відомо, що Львів — місто кави та шоколаду. Але сучасний Львів — це не тільки "Копальня кави" та "Криївка": ледь не щотижня у місті відкриваються нові, свіжі та креативні заклади, які привносять власні цінності та розуміння в історію місцевого ресторанного...
Нас чекають довгі святкові вихідні, а отже – треба мати щось смачненьке, якщо раптом гостина. Та й без гостини треба мати щось смачненьке 😉 І мені видається, що печінка з яблуками – це добрий варіант.
Добрий тим, що, хоча в переписі фігурує...
Галицьке - в нюансах.
Пшоно у борщі. Один із варіантів традиційного галицького борщу – так званий білий борщ, який колись готували на наших теренах для весіль та інших великих імпрез. Відмінність його від традиційного українського борщу у тому, що,...
Хоча кажуть, що найсмачніше готують рибу і морепродукти у "морських містах", але деякі львівські ресторани дадуть фору навіть одеським. І рибний день тут не тільки четвер. Поїсти коропа, камбали чи шашличка з осетрини, поласувати гребінцями, лобстерами або устрицями за...
Маттонелла в перекладі з італійської означає "плитка". Таку назву десерт отримав через форму.
Сьогодні пропонуємо приготувати швидкий і смачний десерт без випічки від фудблогера Оксани @oksa_italy.
Підійде будь-яке пісочне печиво.
Будь ласка, тільки не поспішайте знімати крем з вогню, розмішуйте, поки не...
Зазвичай чізкейк готується з ніжних вершкових сирів з додаванням фруктів, шоколаду або будь-яких інших бажаних інгредієнтів. Типовий чізкейк відрізняється не тільки чудовим смаком, але і легкістю смаку, завдяки якій такий пиріг «тане в роті».
Наведений нижче рецепт чізкейку зажадає в...
Хочу Вам запропонувати рецепт з червоноголової капусти (лат. Bras- sica oleracea var. capitata f. rubra), хоча якщо добре придивитись - то це фіолетова капуста, або ж синя.
Червоноголова капуста - це та сама білоголова капуста, просто у її листках є...
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата. Наші страви формувалися і змінювалися протягом тривалого часу. Пропонуємо Вам підбірку найкращих закладів української кухні у Львові.
За матеріалами CF.UA
Ресторан «Голодний Микола», вул. Стрийська, 352
Заміський ресторан мережі Kumpel’ Group...