Імбир хороший скрізь: і в десертах, і для здоров’я, і для схуднення. Напередодні грудневих морозів корисно взяти на замітку кілька цікавих рецептів з цим пряним ароматним коренем. З настанням зими джерела вітаміну C знаходять для нас особливу цінність. А корінь...
Ну, шо я вам скажу… Я не планувала писати про пампухи, бо цього року їх не смажитиму (бо ремонт, всіляке таке). І якби не одна коліжанка, якій відмовляти не можна, то я би певно і не написала. Тому всі швиденько бажайте...
Унікальні рецепти крафтових настоянок знаменитого вченого Клима Житника збереглися до сьогодні. А почалось усе у далекому XIX столітті. Розповідає 24 канал Слово "крафт" – це ремесло у перекладі з англійської. Крафтові продукти зазвичай вирізняються індивідуальною рецептурою, високою якістю, натуральними складниками та...
Свято, яке ми звикли називати Масляною — має більше російське коріння, ніж українське. У нас же святкували Колодій, або ж Сиропусну неділю. Головними ж частуваннями були не млинці, а стави з сиру та інших молочних продуктів. Обов’язково ліпили вареники з...
Ми неодноразово чули слово "пудинг" з екранів телевізор та з блогів видатних шеф-кухарів. Такий сніданок є дуже смачним та легким для вашого шлунку, але найбільша його перевага в тому, що він дієтичний. Розповідає 24 канал Для приготування такого десерту можна використовувати...
У більшості українських виноробів є кілька лінійок вин – комерційна, яку можна зустріти в будь-якому супермаркеті, і кілька лімітованих лінійок, які знайти складніше. Про найцікавіші лімітовані вина до 200 гривень розповідає засновник фестивалю вина Kyiv Food and Wine Festival Сергій...
Це паска три в одному. У рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів. Така паска особливо сподобається любителям круасанів. Паска “Крафін” Знадобиться: 1 кг борошна (приблизно) 340 мл молока 21 г сухих дріжджів 250 г цукру 1 ч. ложка солі 3 яйця ...
Початок весни та наближення перших променів весняного сонця — зовсім не означають, що більше не потрібно піклуватись про свій імунітет. Навпаки, весна приходить не так швидко, як нам хотілося б, а у цей перехідний етап — організм, як ніколи,...
Смачний та поживний сніданок — запорука продуктивного й активного дня, здоров’я та гарної фігури. Якщо взяти собі за правило вставати трішки раніше і побалувати себе хорошою порцією смачної й корисної їжі, в люди ви вже вийдете усміхнені й повні...
Часом гортаєш стрічку, натрапляєш на чийсь допис, і так собі: “йой, не встигла”. Так і тут, позавчора дивлюся, а Марко пише про “Зеленого когута” – мій улюблений ранньолітній сос. Щоправда, він його називає “Часникова ікра”, але Зелений когут ліпше, правда...