Швидкий і корисний сніданок

806

Сніданок є одним з найбільш важливих прийомів їжі протягом дня. Але не завжди вдається викроїти час для приготування повноцінного і, головне, корисного сніданку.

Вранці, коли ми збираємося на роботу, відправляємо дітей в школу немає можливості спекти партію кексів або зварити овочі на пару. Проте можна зробити апетитні сандвічі або підібрати інші швидкі, прості і корисні ідеї для сніданку. Більшість з цих ідей займають менше п’яти хвилин.

Тости з яйцем

При всій своїй невигадливості це блюдо виглядає апетитно. Також воно поживне. Якщо відмовитися від майонезу і замінити його м’яким сиром або пастою з авокадо – здорове і корисне.

Основою цієї страви служить підсмажена скибка хлібу. Підсмажувати його потрібно в тостері або електрогрилі. Два правила для приготування смачного сніданку:

  • обсмажування на сковорідці має на увазі використання масла, чого краще уникати, тому що при нагріванні до високих температур будь-яке масло виділяє канцерогени;
  • при готуванні сніданку потрібно економити кожну хвилину – поки тости присмажуються, можна зайнятися приготуванням яйця.

Найкраще приготувати яйце-пашот – воно виходить більш ніжне, з тонким делікатним смаком. Можна відварити яйце «в мішечок». Якщо ви вирішите викласти на тост підсмажене яйце, постарайтеся при його приготуванні використовувати мінімальну кількість жиру і уникнути появи хрусткої скоринки – воно повинно бути ніжним.
У доповнення додайте пасту з авокадо або будь-який м’який сир. Так ви отримаєте справді королівський сніданок за п’ять хвилин.

Йогуртовий смузі


Швидке, поживне і дуже корисна страва на сніданок – йогуртовий смузі з фруктами або ягодами.
Готується він дуже просто:

  • молоко і йогурт змішуються в рівних пропорціях і разом з фруктово-ягідною складовою збиваються в блендері.

Весь процес разом з миттям блендера займає не більше десяти хвилин.
Швидко, легко і дуже корисно.
Збагачений клітковиною, вітамінами і білком, цей коктейль не містить глютен і містить тільки доступні компоненти.
Для нього підходять як свіжі, так і заморожені яблука, а з фруктів краще брати банани або персики. Підійде так само кавун. А ось яблука краще замінити яблучним пюре.

Шпинатна запіканка в мікрохвильовці

Гранично просте приготування страви зі збереженням практично всіх вітамінів, якими так багатий шпинат. Мінімум зусиль — максимум користі.

  1. Заповнити чашку шпинатом до половини, залити водою, щоб вона покривала шпинат і на хвилину відправити в мікрохвильовку.
  2. Злити воду, додати збите яйце, молоко, сир і дрібно нарізаний шматочок бекону. Все перемішати і поставити в мікрохвильовку ще на три хвилини.
  3. Сніданок готовий!