Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча. Гуцули кажуть: Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати баношем гріх. Бо ж справжній банош...
Щоб зварити розсипчасту гречку, треба знати певні хитрощі. Гречка є однією з найбільш корисних каш і містить у собі багато вітамінів, мінералів та корисних речовин. Тут є цінне залізо, яке дуже важливе для перенесення кисню по усіх тканинах та органах...
У серпні українці відзначають одразу три православних свята: медовий, яблучний і горіховий Спас. Оскільки всі вони мають символічні кулінарні елементи, не складно здогадатись, що у ці свята готують страви — де мед, мак, горіхи або яблука є основним елементом....
Зварити кукурудзу зможе навіть дитина. Здавалося б, немає ніяких проблем у приготуванні і варінні кукурудзи, але не все так просто. Як ми знаємо, кукурудза буває різна - кормова і харчова, молода і стара. Для кожної необхідний індивідуальний підхід у приготуванні, щоб вийшло...
Маттонелла в перекладі з італійської означає "плитка". Таку назву десерт отримав через форму. Сьогодні пропонуємо приготувати швидкий і смачний десерт без випічки від фудблогера Оксани @oksa_italy. Підійде будь-яке пісочне печиво. Будь ласка, тільки не поспішайте знімати крем з вогню, розмішуйте, поки не...
Сніданок є одним з найбільш важливих прийомів їжі протягом дня. Але не завжди вдається викроїти час для приготування повноцінного і, головне, корисного сніданку. Вранці, коли ми збираємося на роботу, відправляємо дітей в школу немає можливості спекти партію кексів або зварити...
Це дуже простий рецепт ситного сніданку з яким впорається кожен. Сирники мені давалися не завжди. Інколи це виходили пласкі оладки, інколи — розтікалися на пательні суцільним сирним шаром і виходив один корж. Це нікуди не годилося. Доки я не випробувала...
Українка з Хорватії Інна Демченко започаткувала флешмоб, аби нагадати світу, що борщ – традиційно українська, а не російська страва. Відповідний пост активістки розміщено у групі "Українці в Хорватії" у Facebook, -   повідомляє Укрінформ. «Прошу всіх українців Словенії, України та світу відгукнутися і...
Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви. Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною “кулінарної візиткою”, за якою країну впізнають за кордоном - пише  HB В Україні теж є такі страви, які відомі, напевно, кожному: борщ, вареники, сало,...
Пишна, ароматна, м’яка і смачна паска – головний символ Великодня і смачні ласощі для дітей та дорослих. Щоб паска вдалася на славу, скористайтеся нашими підказками – саме ці поради гарантують успіх випічці. Декілька корисних порад для випікання паски: В цьому рецепті...