Якщо раптом, не дивлячись на спеку, вам хочеться з’їсти якогось білку, то риба напевно ліпша за м’яско. І сьогодні в ролі риби у нас короп, вірніше його філе. І це значить, що хрумкий і смачний смажений короп в кукурудзяній...
 Інфографіка про гастрономічну карту України. Північ України Ці краї славляться урожаєм картоплі, що значною мірою впливає на раціон місцевої кухні. Коронна страва Полісся – деруни, або драники. У Чернігівській області майстерно готують печеню в горщиках із картоплі, квашеної капусти та м’яса....
З початком літа київські бари розширили коктейльне меню і включили в нього літні напої. Ми дізналися, де пробувати найсмачнішу сангрію, зурру, джин-фіз та інші коктейлі, що охолоджують у спеку. PR Bar Перевірений бар Подолу, де завжди можна спробувати цікаві авторські позиції...
Найпростіша і швидка випічка до чаю – це випічка з лаваша, а найдієтичніший і смачний варіант – це рулет з лаваша з сиром. До сиру можна додавати різні ягоди, фрукти, овочі, зелень, сир і т.д. – варіантів начинок для рулетів існує...
Ось уже і підійшла літня пора зі спекотними днями. У такий час — зовсім не хочеться їсти гарячий суп чи печеню. Навпаки, багато хто обмежується звичайними салатами і молочними продуктами, вживаючи більше води ніж їжі. Але до вечері все...
Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію. 🍒Ягоданка Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю (а пізніше – і свіжі) водою,...
Часникові стрілки це делікатес, який ви не купите в жодній крамничці, навіть найкрутішій. А ще це приклад ідеального no waste. Довгі загнуті пагони, які от-от мають вистрелити часниковою квіткою, зазвичай зрізають і  викидають, щоб не забирали життєві сили в...
Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви. Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною “кулінарної візиткою”, за якою країну впізнають за кордоном В Україні теж є такі страви, які відомі, напевно, кожному: борщ, вареники, сало, галушки, пампушки. Так, ці...
За матеріалами CF.UA Весна потішила великою кількістю відкриттів нових та цікавих закладів, а також поверненням легендарної ресторації. Концепції, локації, меню та цікавинки найновіших ресторанів, пабів та кафе у Львові  Ресторан Grand Solie, пр. Свободи, 13 В кінці березня відбулось довгоочікуване відкриття ресторану Grand Solie...
Ніжний десерт готується дуже легко та швидко, а ще його можна довго зберігати у холодильнику. Розповідає ТСН Цей сирник виходить дуже легким і ніжним. А зручність його приготування полягає у тому, що підпікається лише основа з горіхів та печива. Звчичайно, можна...