Капустяні завиванці

Капустяні завиванці – страва, яка мене дуже здивувала, коли я готувала і знимкувала її до книжки. По перше, своєю очевидністю, бо це ж так логічно – загорнути відбите м’яско в листок капусти. А по друге, своєю святковістю – це суперова...
Пані Стефа – це 12 років праці, тисячі рецептів, приготованих страв та десятки старовинних кулінарних книжок. Втім, за уявною галичанкою в капелюшку приховується збірний образ двох бабусь, мрія фіксувати старі рецепти, дитяча ностальгія за бабусиними стравами та чіткі смакові спогади. Усе це Маріанна Душар, львів’янка...
Окрошка – це холодний суп, який ідеально доповнить ваш раціон харчування в спеку. Готувати його можна з різними інгредієнтами, які вам більше подобаються. В матеріалі ви знайдете три рецепти окрошки, які ви зможете з легкістю повторити вдома. Розповідає 24 канал Рецепти...
Українці та поляки, які століттями жили в одній державі, не могли ігнорувати смаки одне одного. То що спільного на українському та польському столах? Розповідає 24 канал Борщ Згідно із соцопитуваннями, борщ — найулюбленіша страва як українців, так і поляків. Але його полюбляють...
Тірамісу – це смачний італійський десерт, який готується без випічки, але має насичений і ніжний смак. Розповідає 24 канал Читайте далі рецепт тірамісу, який поєднує в собі смак ніжного вершкового крему і терпкої кави. Інгредієнти 6 яєць 4 столові ложки цукру 500 г маскарпоне 1 маленька щіпка солі 300...
Холодник – чудесна зупка на гарячу пору року, коли хочеться чогось легенького, делікатного, корисного. 300 г телячих костей, 500 г молодих буряків, петрушка, морква, цибуля, 2 свіжі огірки, буряковий квас, 2—3 зварених на твердо яєць, в’язка зеленої цибульки, кріп, 1—2 зубчики часнику, сіль, цукор. Кості порубати,...
Відомий лікар-дієтолог Оксана Скиталінська поділилася рецептом смачного персиково-бананового морозива, яке чудово смакуватиме у спекотні літні дні. Розповідає 24 канал Скиталінська розповіла, що такого морозива можна собі дозволити з'їсти 1-3 кульки, бо у ньому невисокий глікемічний індекс. А також десерт підходить для тих,...
Ми неодноразово чули слово "пудинг" з екранів телевізор та з блогів видатних шеф-кухарів. Такий сніданок є дуже смачним та легким для вашого шлунку, але найбільша його перевага в тому, що він дієтичний. Розповідає 24 канал Для приготування такого десерту можна використовувати...
Борщ – це страва, якою пишаються українці, хоча вона й зустрічається в кухнях різних народів. Але однакового борщу ви ніколи не зустрінете, в кожної господині свої секрети приготування та підхід. Як зварити смачний український борщ з квасолею та "вушками",...
Ніжний чізкейк – це неймовірний десерт, який буквально тане в роті. Це простий і вишуканий десерт, який має кілька секретів у приготування. Якщо їх не дотримуватись – ви отримаєте банальний сирник. Як приготувати класичний чізкейк, а також як спекти...