Українці та поляки, які століттями жили в одній державі, не могли ігнорувати смаки одне одного. То що спільного на українському та польському столах?
Розповідає 24 канал
Борщ
Згідно із соцопитуваннями, борщ — найулюбленіша страва як українців, так і поляків. Але його полюбляють...
У серпні українці відзначають одразу три православних свята: медовий, яблучний і горіховий Спас. Оскільки всі вони мають символічні кулінарні елементи, не складно здогадатись, що у ці свята готують страви — де мед, мак, горіхи або яблука є основним елементом....
Капустяні завиванці – страва, яка мене дуже здивувала, коли я готувала і знимкувала її до книжки. По перше, своєю очевидністю, бо це ж так логічно – загорнути відбите м’яско в листок капусти. А по друге, своєю святковістю – це суперова...
За переписами Пані Стефи.
Давно нічого не писала (направду, часу не було!) тож треба виправлятися. Для цього застосую свою улюблену осінню їжу – зупу, а якщо точніше, то це буде фасольова зупа зі шпондером – густа, поживна, смачна.
Фасолевих зуп є...
Відомий кухар Євген Клопотенко поділився рецептом універсальної страви на будь-який привід - шинки. М'ясо виходить апетитним та ситним. Вистачить для великої компанії.
Про це повідомляє Газета.юа.
"Страви зі свинини, приготовані в печі – одна з візитівок української кухні. Тож я вирішив...
Київський торт – це поєднання хрусткого бісквітного коржа із горішками та надзвичайно ніжним кремом. Приготувати цей торт легко та просто з нашими порадами. Для декорування торту ви можете залучити дітей і тоді цей десерт стане ще більш святковим, пише...
Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання цього продукту. Тож твердження про те, що сало – кулінарний символ України, не має під...
Фарбувати яйця цибулинням на Великдень – це не тільки красиво, а й корисно. Адже промислові фарбники, які часто використовують для фарбування яєць на Великдень, забарвлюють не тільки шкарлупу, а й білок, пише 24 канал.
Існує багато натуральних барвників, якими можна...
Смакують вони навіть просто так, яле якщо зі сметаною або грибовим сосом – взагалі бомбезні!
Десь недавно, коли говорили про морквяні крокети, я з жахом зрозуміла, що в мене на сайті немає перепису на звичайні терті пляцки, тобто деруни. Як...
Всі наші улюблені страви: вареники, борщ, і сало – дуже корисні для організму. Лікарі переконані, що особливу цінність представляють ті страви, основні інгредієнти яких складають продукти з місць нашого проживання. А ось чому – читайте в нашому матеріалі.
Як стверджують...