У літературі досі панує нічим не обґрунтована думка, ніби в середні віки люди дуже погано харчувалися і почасти через те середній вік був дуже невеликим, десь в 30–40 років. Але біограми добре відомих правителів, полководців, ченців чи інших діячів...
Чи любите ви м’ясо, так як люблю його я? Бо я натуральний карнівор (себто м’ясоїдна істота) і страждаю без м’яса, як дехто страждає без солодкого. То ж, продовжуючи знайомити вас із стравами з книжки “У будні і свята” Дарії...
Львівський сирник — це популярний десерт західної України. Слово сирник походить від українського слова «сир» (в транскрипції «сир»), що означає сир. Десерт подається в багатьох львівських кав’ярнях і часто готується на свята місцевими жителями. Популярним рецепт львівського сирника став...
У львівських кав'ярнях відвідувачам пропонують скуштувати смачний сирник. Цей десерт дуже ніжний, вишуканий і соковитий, а за смаком нагадує великий глазурований сирок. Сир для львівського сирника потрібен дуже жирний, інакше смаколик може вийти сухим. Також по можливості використовуйте домашні...
За матеріалами CF.UA Переважна більшість закладів у Львові працюють до 23:00, але якщо хочеться продовження свята? Підібрали для вас заклади, які працюють допізна Бар «Перша у Львові Наливкарня», вул. Братів Рогатинців, 37 Години роботи: з 15:00 до 1:00  Перша у Львові «Наливкарня» працює...
Великий піст у 2018 році триває з 19 лютого по 7 квітня. Він є найдовшим постом у році — більш ніж сорок днів. В українців, які з поколіннями дотримуються цього суворого посту, є свої унікальні рецепти, аби урізноманітнити обідній стіл....
Смачна і пишна паска з білою глазур’ю та родзинками – головна страва Великодня. Ми відібрали 8 найцікавіших рецептів приготування для головної страви вашого столу на свято. Кожна господиня, яка готує великодній хліб самостійно, намагається вразити смаком та оздобленням. Але окрім...
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим. 1. У давнину українці традиційно готували борщ на...
Не можу сказати, що я була дуже хворобливою дитиною. Все таке ж, як у всіх – кашлі, шмарки, побиті коліна і лікті. Але тим не менше, в мене були улюблені ліки – солодка булка, розмочена в гарячому молоці і з...
Рецепти з кулінарної книжки, виданої українською мовою ще за австро-угорських часів, оприлюднив франківський художник і журналіст Ігор Роп'яник. Серед чудернацьких назв страв: щупак по-жидівськи, шельфіш печений, перепелиця з рижом, кваічоли, бекаси, чмілюхи, паштет з раків, каляфіори. «Знайшов помежи маминих старих...