На YouTube з кожним днем стає все більше якісного україномовного контенту. Цього разу – для любителів покулінарити. Юлія Горячко зі Львова створила канал “Смаколики Юлі“, на якому публікує рецепти різноманітних рецептів, які може повторити кожен з нас. Кілька рецептів з...
Коли я була мала, то дуже любила, коли сніданок готував тато. Ну, бо коли мама – це не звертаєш уваги, все як завжди. Але коли тато – ооо, це завжди була подія. Тато мав 2 “коронки” – ідеальну манну...
Що ще треба для щастя? Ну, я навіть не знаю І знову мене тягне на класику.. Ну, в тому сенсі, що ми всі щось таке подібне смажимо – хтось цибулю в тісті, хтось яблука в шляфрочках, а хтось такий лінивий...
МАЇНА – СВЯТКОВИЙ ЗАВИВАНЕЦЬ З ВОЛОВИМ М’ЯСОМ, ЯКА ВВАЖАЄТЬСЯ КЛАСИКОЮ ЄВРЕЙСЬКОЇ БУКОВИНСЬКОЇ КУХНІ. Я ЦЕ КОЛИСЬ ПРОЧИТАЛА В КНИЖЦІ ПРО ЄВРЕЙСЬКУ КУЛЬТУРУ БУКОВИНИ. Маїна – святковий завиванець з воловим м’ясом, яка вважається класикою єврейської буковинської кухні. Я це колись прочитала...
Плавлений сирок "Дружба", який зараз можна зустріти в будь-якому магазині України, не такий корисний, як свідчить склад на його упаковці. Журналісти ТСН таємно провели розслідування і побували на виробництві цього продукту. Побачене шокувало їх. Про це передає Обозреватель. "Жахлива цвіль перетворюється...
Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання цього продукту. Тож твердження про те, що сало – кулінарний символ України, не має під...
Знаєте, деколи буває так чогось хочеться, що гірше, ніж болить? От мені вчора так захотілося печеної бараболі. Ну то чому б і ні? Тим більше, що це просто до непристойності. Особливо не вдаючись в деталі, бо то навіть троха смішно...
Рецепти з кулінарної книжки, виданої українською мовою ще за австро-угорських часів, оприлюднив франківський художник і журналіст Ігор Роп'яник. Серед чудернацьких назв страв: щупак по-жидівськи, шельфіш печений, перепелиця з рижом, кваічоли, бекаси, чмілюхи, паштет з раків, каляфіори. «Знайшов помежи маминих старих...
Після Водохреща залишається декілька тижнів до початку Великого посту, тож саме у цей морозний час, українці могли раніше побалувати себе найрізноманітнішими гарячими стравами. Пропонуємо і вам добірку рецептів українських страв, які зігріють у цю холодну пору: 1. Гарбузова каша в...
Смакують вони навіть просто так, яле якщо зі сметаною або грибовим сосом – взагалі бомбезні! Десь недавно, коли говорили про морквяні крокети, я з жахом зрозуміла, що в мене на сайті немає перепису на звичайні терті пляцки, тобто деруни. Як...