Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви.
Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною “кулінарної візиткою”, за якою країну впізнають за кордоном - пише HB
В Україні теж є такі страви, які відомі, напевно, кожному: борщ, вареники, сало,...
Пишна, ароматна, м’яка і смачна паска – головний символ Великодня і смачні ласощі для дітей та дорослих. Щоб паска вдалася на славу, скористайтеся нашими підказками – саме ці поради гарантують успіх випічці.
Декілька корисних порад для випікання паски:
В цьому рецепті...
Рецептів паски існує безліч — лише просту випічку з родзинками кожна господиня може готувати по різному. Замішують тісто з різними спеціями чи алкоголем, додають сухофрукти або цукати, цедру цитрусових чи в’ялені ягоди, навіть домашній сир. Проте є універсальні правила,...
Пухка, солодка та неймовірно ніжна на смак паска є головним символом світлого свята Великдень. Тісто для паски готується в три простих етапи, до яких ви можете залучити діточок.
Про це повідомляє 24 канал
Як приготувати опару для паски
Інгредієнти для опари на...
Капустяні котлети сподобаються вам навіть більше, ніж котлети з м'яса. Смачно і бюджетно. А головне – їх можна їсти в піст!
Такі котлетки можна подавати з гарніром. Але можна їсти і просто так, з шматочком свіжого хліба.
Продукти:
Капуста 800 г
...
Київський торт – це поєднання хрусткого бісквітного коржа із горішками та надзвичайно ніжним кремом. Приготувати цей торт легко та просто з нашими порадами. Для декорування торту ви можете залучити дітей і тоді цей десерт стане ще більш святковим, пише...
Це паска три в одному. У рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів. Така паска особливо сподобається любителям круасанів.
Паска “Крафін”
1 кг борошна (приблизно), 340 мл молока, 21 г сухих дріжджів, 250 г цукру, 1 ч....
У народі березовий сік вважають панацеєю від усіх недуг. За сезон рекомендують випити близько 10 літрів свіжого соку берези, щоб залишатись здоровим протягом року.
Його заготовляють ранньою весною, сезон триває від кінця березня до середини квітня. Через незнання, як правильно...
Тушкована капуста — популярна страва у багатьох країнах, в тому числі й в Україні. В період, коли не вистачає свіжих овочів, чи під час посту вона взагалі незамінна. В нас капусту готують не лише сиру, але й квашену, або...
Для приготування чізкейку з Орео, потрібно всього 5 інгредієнтів!
26 шт. печива “Орео”, я брала 3 упаковки по 10 шт.
330 г вершків 33%
440 г крем-сиру, бажано творожно-вершкового, я брала Філадельфію
10 г желатину
150 г цукру
Щоб чізкейк...