Ця зупа є одним з моїх приватних маркерів, бо як хтось скаже на цю зупу “розсольник” то гаплик йому прийде швидко. Жартую. (А може і нє)
Огірківка – зупа на огірковому росолі. Файна осіння зупа, бо масніша і поживніша, ніж...
Солодкі холодні напої, які чудово втамовували спрагу, в українській кухні традиційно готували із фруктів та ягід. Свіжі та сушені, вони надовго зберігали корисні для організму речовини. Та ще популярнішими були мед і квас…
Сьогодні ми пропонуємо вам відставити Кока-Колу та...
Кожна господиня перед Різдвом та Великоднем пече завиванці. Начинка у завиванців різноманітна – мак, варення, повидло, горіхи… Dityinfo.comпропонує перевірений рецепт завиванця з маковою та горіховою начинками. Такі завиванці добре смакують з молоком, чаєм та кавою.
Рецепт приготування тіста для завиванців
• Борошно...
Вечеря напередодні Різдва традиційно є сімейною та символізує домашнє вогнище. Господині готують основні види пісних страв, серед яких є й кутя.
Лікар-дієтолог Мирослави Березової в ексклюзивному коментарі розповіла, чим корисна кутя і скільки її можна з'їсти, пише 24 канал
З якого...
Цей рецепт знайшла в одному з сіл Львівщини, випробувала і зберегла для нащадків дослідниця лемківської кухні Тереза Кищак. Утім, інформація про те, що таку зупку готували по всій Лемківщині, є у багатьох джерелах.
Ми, окрім основного варіанту, пробували також...
Що готували на Новий рік 30 років тому? Ви здивуєтеся, але сучасний новорічний стіл мало чим відрізняється від того, що готували наші бабусі. Олів'є, оселедець під шубою, заливне – згадуємо разом новорічну кухню тих часів.
Про це розповідє радіо Максимум
Олів'є...
Про цю намазку і згадувала раніше, коли писала про кукурудзяні хрусти. Ми таку подібну колись їли в Стамбулі, лиш без хрону. Ця сиркова намазка має дуже свіжий смак, який забезпечують огірочок і м’ятка.
Готується дуже прост:
сир – 250 гр
ложка сметани
потертий на...
Якщо бодай трошки глибше проаналізувати переписи, котрі я зазвичай пишу на сайті, то відразу буде видно, що я не надто люблю солодке. Трошки того, трошки сього, але загалом я без солодкого цілком обходжуся. Але коли я спробувала кнафе, я...
Деколи дуже проста, елементарна як 1-2-3, їжа може бути кращою, аніж довго і ретельно готована складнюща страва. От, наприклад, смажені сардинки.
Смажені сардинки від Пані Стефи
Маленький кусь – і ти вже не на кухні пізнім суботнім вечором, а, наприклад, в...
Чи любите ви м’ясо, так як люблю його я? Бо я натуральний карнівор (себто м’ясоїдна істота) і страждаю без м’яса, як дехто страждає без солодкого. То ж, продовжуючи знайомити вас із стравами з книжки “У будні і свята” Дарії...