При неділі захотілося мені солоденького. Хто давніше читає моя дописи, той міг помітити, що в мене небагато переписів на солодке. Все просто – я його (солодке) не дуже люблю. Але от деколи буває щось находить – і я печу цілком...
Фуд-фотографом Юлія Горб стала десять років тому випадково просто на власній кухні. Хобі, що привело до слави. На міжнародному конкурсі в Лондоні домогосподарка Юлія Горб із Дніпра посіла друге місце зі своєю світлиною їстівних рослин. І вже отримує замовлення...
Це паска три в одному. У рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів. Така паска особливо сподобається любителям круасанів. Паска “Крафін” 1 кг борошна (приблизно), 340 мл молока, 21 г сухих дріжджів, 250 г цукру, 1 ч....
У народі березовий сік вважають панацеєю від усіх недуг. За сезон рекомендують випити близько 10 літрів свіжого соку берези, щоб залишатись здоровим протягом року. Його заготовляють ранньою весною, сезон триває від кінця березня до середини квітня. Через незнання, як правильно...
СМАКУЮТЬ ВОНИ НАВІТЬ ПРОСТО ТАК, АЛЕ ЯКЩО ЗІ СМЕТАНОЮ АБО ГРИБОВИМ СОСОМ – ВЗАГАЛІ БОМБЕЗНІ! Десь недавно, коли говорили про морквяні крокети, я з жахом зрозуміла, що в мене на сайті немає перепису на звичайні терті пляцки, тобто деруни. Як...
В моєму дитинстві були лиш книдлі з сливками-венґерками. Соковиті, ніжні… присипані грубим цукром з цинамоном. Не їжа, а щастя. А в моєму “доросльстві” є інші книдлі, так само соковиті, ніжні… з м’яском і на подушці з капусти. Тримайте перепис, який...
Середній чек у найкращих ресторанах, за версією журналу, становить 400 грн.   Як повідомляє 032, видання «Новое Время» склало список 100 найкращих закладів України. У рейтинг, увійшло 12 ресторанів зі Львова. Найкращі заклади визначали ресторанні експерти, ресторатори, редактори профільних видань, бізнесмени та міські...
Галицьке - в нюансах. Пшоно у борщі. Один із варіантів традиційного галицького борщу – так званий білий борщ, який колись готували на наших теренах для весіль та інших великих імпрез. Відмінність його від традиційного українського борщу у тому, що,...
День матері, який у 2018 році випадає на 13 травня, чудова нагода приготувати смачний солодкий десерт для рідної матусі.  Як найкраще привітати найріднішу у світі людину з Днем матері? Звичайно ж, щось зробити своїми руками: спекти солодкий десерт, приготувати сніданок...
Що приготувати на Новий рік 2018 – над цим питанням всі задумуються ще задовго до новорічних свят. Так вже історично склалося, що на це свято ми готуємо з дорогих продуктів – ананаси, червона ікра та риба, кілограми м'яса, а...