Сьогодні я хочу представити вам традиційний галицький рецепт вишневого штруделя, простого у приготуванні, але дуже смачного смаколика. Згідно традиційної подачі штрудель подається теплим, тому він якнайкраще підходить для затишних зимових вечорів. Довший час я боялася братися за його приготування,...
Грибова мачанка це просто до непристойності, навіть якось аж писати невипадає 🙂 Але напишу, бо для деяких страв вона є дуже правильною парою – от, наприклад, гречка чи будь яка інша каша, политі грибовою мачанкою відразу перетворюються на повноцінну...
Кмин - доволі популярна приправа в багатьох куточках Галичини, при чому по обидва боки українсько-польського кордону. Утім, найбільше його використовують у Карпатах. Не дивно, що саме там вигадали й просту, але оригінальну кминову зупку, рецепт якої з гір привіз...
Початок весни та наближення перших променів весняного сонця — зовсім не означають, що більше не потрібно піклуватись про свій імунітет. Навпаки, весна приходить не так швидко, як нам хотілося б, а у цей перехідний етап — організм, як ніколи,...
За матеріалами: CityFrogLviv Щоб гостям, які дотримуються посту у харчуванні, було комфортно, багато закладів ретельно підготувались. Де є окреме пісне меню – читайте в нашому матеріалі Ресторан «Кумпель», вул. Винниченка, 6 Ресторан-пивоварня «Кумпель» працює у цілодобовому режимі. В меню страви...
Це один з тих переписів, про які довше писати, аніж варити. Кулеша це така каша, яку я варю найчастіше з усіх. Зізнаюсь, банош варила раз чи два, але для баноша треба правильний казанок з грубими стінками, а кулешу ж,...
Італійська кухня — смачна, ситна та досить різноманітна. Крім того, традиційні страви італійської кухні не так складно приготувати. Отже, якщо ви чекаєте гостей або якщо потрібно нагодувати всю сім'ю, чому б не приготувати щось з італійської кухні? Салат з моцарелою...
Дуже смачне печиво без борошна, зате з мармолядою замість цукру. Мені здається, що всі люблять вівсяне печиво. А як хтось не любить – то просто ще не пробував смачного. Бо що може бути ліпшим за вівсяне печивко з теплим молоком?...
Ідеальна страва типу LEFTOVER – все що є загортаємо в лаваш і печемо. І всйо 🙂 Це перепис такого дуже експромтного типу. Зізнаюся – я не дуже вмію робити тісто на струделі і баниці.. Ну, знаєте, таке прісне тонюсіньке тісто....
Кох – забута назва відомої страви. Чому б не спекти завтра на сніданок? Спочатку кілька слів що взагалі таке кох. Тут ціла історія. Зараз кох є популярним десертом лише на Балканах і в Італії, хоча має австро-угорське походження і переписів...