Фуд-фотографом Юлія Горб стала десять років тому випадково просто на власній кухні. Хобі, що привело до слави. На міжнародному конкурсі в Лондоні домогосподарка Юлія Горб із Дніпра посіла друге місце зі своєю світлиною їстівних рослин. І вже отримує замовлення...
Старий Новий рік 2018 святкують в ніч з 13 на 14 січня. Вечір напередодні Старого Нового року називають Щедрим, тому і святковий стіл повинен бути багатим, ситним і смачним. В Україні традиція святкувати Старий Новий рік пов’язана не лише із...
Обов’язково спробуйте приготувати ці печінкові котлетки, ви не пошкодуєте! Смакота неймовірна! Печінку можна брати будь-яку (свинячу, яловичу, курячу). Я віддаю перевагу яловичій. Складові: Печінка 750 гр. Сало 200-250 гр. Часник 1-2 зубчики (за бажанням) Сметана 100 гр. Борошно 1-2 ст.л. Цибуля ріпчаста 1-2 шт. Сода пів чайної ложки Спеції,...
Якщо ви, як і я, любите пообсмоктувати костомашки (а на них ще й добряче м’яска!) – то ця страва для вас Телячі реберця, добре розімлілі в сметанковому сосі – це просто і так непристойно смачно, що я навіть задоволена зі...
Навіть якщо ви не любите сир, цей десерт вам точно смакуватиме! Ви можете любити чізкейки, ватрушки й іншу випічку з сиру, але краківський сирник – це щось інше, особливе. Начинка виходить неймовірно повітряною і легкою, а ніжне пісочне тісто чудово...
Хрусткі пісочні тарталетки з фруктами і желе – прекрасне завершення літнього обіду на свіжому повітрі. Кошики з фруктами Складові: 150 г вершкового масла 300 г борошна 300 г цукру 1 яйце 1/3 ч.л. соди 20 г желатину 1 г лимонної кислоти ...
Галицька кухня є екзотикою для іноземців. Туристи, їдучи до Львова, хочуть неодмінно спробувати традиційні страви, відтак власники ресторанів все частіше відроджують забуті рецепти прабабусь.  VG Львів  пропонує вам перелік закладів та страв у Львові, де по-домашньому смачну галицьку кухню можна скуштувати...
Напередодні Великодня ведуча ТСН. Тиждень Алла Мазур у пошуках того самого рецепту паски, що вразить родину, діточок і колег на роботі, завітала у гості на кухню до етноресторатора Тетяни Юркович. Джерело: 1plus1.ua Головною окрасою великоднього кошика є паска, тож ведуча готувалася до...
Ресторатор Дмитро Борисов відкрив у столиці першу українську сидерію. Це заклад під назвою "Білий налив", де усі продукти коштують 29 грн. Фото: the-village.com.ua Про це пише Тhe-village.com.ua "Це європейський формат їжі за 1 євро. Можна сказати, що це майже сегмент київської...
Зазвичай чізкейк готується з ніжних вершкових сирів з додаванням фруктів, шоколаду або будь-яких інших бажаних інгредієнтів. Типовий чізкейк відрізняється не тільки чудовим смаком, але і легкістю смаку, завдяки якій такий пиріг «тане в роті». Наведений нижче рецепт чізкейку зажадає в...