Деколи дуже проста, елементарна як 1-2-3, їжа може бути кращою, аніж довго і ретельно готована складнюща страва. От, наприклад, смажені сардинки. Смажені сардинки від Пані Стефи Маленький кусь – і ти вже не на кухні пізнім суботнім вечором, а, наприклад, в...
За переписами пані Стефи. ЄДИНЕ ПИТАННЯ, ЯКЕ МЕНЕ МУЧИТЬ – ЧОМУ Ж Я ТАК РІДКО ЇХ ВАРЮ?!?! Я нині зранку хвалила сама себе. Щоб ви розуміли, це буває дуже рідко, бо зазвичай я шукаю ґанджів у тому, що роблю, бо нема...
Галицьке - в нюансах. Пшоно у борщі. Один із варіантів традиційного галицького борщу – так званий білий борщ, який колись готували на наших теренах для весіль та інших великих імпрез. Відмінність його від традиційного українського борщу у тому, що,...
З кожним днем весняне сонце стає все теплішим, а це означає, що настає пора веселих сімейних пікніків. Ми відібрали для вас 10 найсмачніших страв для відпочинку на природі, які будуть до вподоби усій родині.  Рецептами ділиться 1plus1.ua СОЛОНИЙ ШТРУДЕЛЬ Інгредієнти: шпинат - 400 г яйце...
Чи любите ви м’ясо, так як люблю його я? Бо я натуральний карнівор (себто м’ясоїдна істота) і страждаю без м’яса, як дехто страждає без солодкого. То ж, продовжуючи знайомити вас із стравами з книжки “У будні і свята” Дарії...
За переписами пані Стефи. Воловина (*) і телятина – взагалі дуже правильне м’яско для початку літа – не масне, легкостравне, дає безліч варіантів приготування – чи росіл зварити, чи спекти. Я, наприклад, дуже люблю печені – коли м’яско печеться цілим кавалком,...
Класичний український рецепт смачної густої підливки – до вареників, налисників, галушок тощо. Назва цієї підливки походить від слова «вмочати», бо саме так і роблять – вмочають в соус ту чи іншу улюблену страву. Може бути як солона, так і солодка...
За переписами Пані Стефи. Андрути – це вам не якісь там “перемащені вафлі”. Якщо ви живете десь у Львові чи околицях, то пояснювати що таке андрути вам не треба, ви і без мене все вмієте і знаєте. Але яким було моє...
За переписами Пані Стефи. Давно, ой давно я збиралася написати про лазанки. Вже якось було все готове, а чого не написала – не пригадую. Тому терміново заповнюю цю прогалину і заодно похвалюся чарівною мідною пательньочкою 😉 Згідно із загальноприйнятою теорією, лазанки...
Весна та довгоочікуване тепло – це завжди привід зустрітись з друзями! А що робити, коли збирається велика компанія? Куди піти та що пробувати – все у нашому матеріалі За матеріалами LvivCityFrog Кафе DRUZI Cafe Lviv , вул. Краківська, 5 У Druzi cafe&bar є...