Робила’м нині порядки на картці зі знимками, і знайшла ось цей пляцок. А що знимки не дуже паскудні, та й сам пляцок файлий, то чо б не написати? Пляцок-залишенець – це такий мій “неологізм” для перекладу того, що називають...
Ось уже і підійшла літня пора зі спекотними днями. У такий час — зовсім не хочеться їсти гарячий суп чи печеню. Навпаки, багато хто обмежується звичайними салатами і молочними продуктами, вживаючи більше води ніж їжі. Але до вечері все...
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим.
1. У давнину українці традиційно готували борщ на...
Чи любите ви м’ясо, так як люблю його я? Бо я натуральний карнівор (себто м’ясоїдна істота) і страждаю без м’яса, як дехто страждає без солодкого. То ж, продовжуючи знайомити вас із стравами з книжки “У будні і свята” Дарії...
Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу, покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку.
Складові:
1 кг сала
майонез 200 грам
5 зубків часнику
20 грам кропу
2 ст.л. солі
1 ч. л. перцю
1 ст. л. паприки
3 лаврові листки
Покроковий рецепт:
1. Зробіть на...
З цією салаткою як в приказці – краще пізно, аніж ніколи. Бо книжка пише, що салатка є зимово-весняного сезону, що природньо. Бо ж помаранчі і фенхель це дуже зимові овочі. Втім, взимку мені щось до неї руки не дійшли,...
Я дуже люблю всіляку капусту – біґос, надівану, засипану, парену… І хоча мені в дитинстві казали – “гамай, кицю, їж капусту – будеш мати дупцю тлусту”… але шо ж поробиш – любов потребує жертв ))
Це зупа-пюре з 3 видів...
Цей перепис пасує майже до будь-якого філе - чи то окуня,чи хека,чи мінтая
Зразу видно, що хтось здійснив набіг на рибний базар )) Зловили тунця (вже був), ніби-окуня (ось є) і скумбрію (ще буде). Найкращий спосіб, який прийшов мені до голови...
Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію.
🍒Ягоданка
Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю (а пізніше – і свіжі) водою,...
Я дуже люблю печений паштет, значно більше ніж просто перетерті. Печений паштет дістає цілком інакший смак, якийсь конкретніший, чи що..
За принципом приготування він подібний на ось цей паштет з чебрецем, але все ж інакший, бо з інших складників. Взагалі, його можна...