Чи любите ви м’ясо, так як люблю його я? Бо я натуральний карнівор (себто м’ясоїдна істота) і страждаю без м’яса, як дехто страждає без солодкого. То ж, продовжуючи знайомити вас із стравами з книжки “У будні і свята” Дарії...
З цією салаткою як в приказці – краще пізно, аніж ніколи. Бо книжка пише, що салатка є зимово-весняного сезону, що природньо. Бо ж помаранчі і фенхель це дуже зимові овочі. Втім, взимку мені щось до неї руки не дійшли,...
Я дуже люблю всіляку капусту – біґос, надівану, засипану, парену… І хоча мені в дитинстві казали – “гамай, кицю, їж капусту – будеш мати дупцю тлусту”… але шо ж поробиш – любов потребує жертв )) Це зупа-пюре з 3 видів...
Американська газета «The Washington Post» розповіла про рецепт борщу, вигідність та корисність цієї страви. Матеріал про найпопулярнішу українську страву написала журналістка Еллі Крайгер. «Нещодавно я купила торбу овочів: моркву, буряк, селеру, цибулю, капусту…Дорогою додому я уявляла різноманітні страви, які б могла...

Час квасити

Ще кілька днів такого псячого холоду і дощів, і ми всі змиримося з думкою, що бабиного літа не буде. А отже, буде осінь, холодно і час квасити капусту І ніби нічого складного в заквашуванні капусти нема, але все ж кожна...
Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію. 🍒Ягоданка Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю (а пізніше – і свіжі) водою,...
Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу, покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку. Складові: 1 кг сала майонез 200 грам 5 зубків часнику 20 грам кропу 2 ст.л. солі 1 ч. л. перцю 1 ст. л. паприки 3 лаврові листки Покроковий рецепт: 1. Зробіть на...
Останні два місяці намагаюся привести до ладу своє харчування, не їсти хліба, цукру і їсти більше корисного. Чесно скажу – це не дуже просто, бо роками набуті звички це майже “друге я”, а з цим тяжко воювати. Але по...
Ми неодноразово чули слово "пудинг" з екранів телевізор та з блогів видатних шеф-кухарів. Такий сніданок є дуже смачним та легким для вашого шлунку, але найбільша його перевага в тому, що він дієтичний. Розповідає 24 канал Для приготування такого десерту можна використовувати...
Нас чекають довгі святкові вихідні, а отже – треба мати щось смачненьке, якщо раптом гостина. Та й без гостини треба мати щось смачненьке 😉 І мені видається, що печінка з яблуками – це добрий варіант. Добрий тим, що, хоча в переписі фігурує...