Ось уже і підійшла літня пора зі спекотними днями. У такий час — зовсім не хочеться їсти гарячий суп чи печеню. Навпаки, багато хто обмежується звичайними салатами і молочними продуктами, вживаючи більше води ніж їжі. Але до вечері все...
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одному, стають одним цілим – багатим, наваристим, густим.
1. У давнину українці традиційно готували борщ на...
Ми неодноразово чули слово "пудинг" з екранів телевізор та з блогів видатних шеф-кухарів. Такий сніданок є дуже смачним та легким для вашого шлунку, але найбільша його перевага в тому, що він дієтичний.
Розповідає 24 канал
Для приготування такого десерту можна використовувати...
Ще один перепис, який стане вам в нагоді в час зимових свят – чи на Новий рік, чи на Різдво такі завиванці з чорносливом будуть дуже доречними.
Взагалі, чорнослив в мене асоціюється саме з зимовими стравами. Я його люблю додавати...
З цією салаткою як в приказці – краще пізно, аніж ніколи. Бо книжка пише, що салатка є зимово-весняного сезону, що природньо. Бо ж помаранчі і фенхель це дуже зимові овочі. Втім, взимку мені щось до неї руки не дійшли,...
Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію.
🍒Ягоданка
Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто хтось колись вирішив залити ягоди-падалицю (а пізніше – і свіжі) водою,...
Ще кілька днів такого псячого холоду і дощів, і ми всі змиримося з думкою, що бабиного літа не буде. А отже, буде осінь, холодно і час квасити капусту
І ніби нічого складного в заквашуванні капусти нема, але все ж кожна...
Я дуже люблю всіляку капусту – біґос, надівану, засипану, парену… І хоча мені в дитинстві казали – “гамай, кицю, їж капусту – будеш мати дупцю тлусту”… але шо ж поробиш – любов потребує жертв ))
Це зупа-пюре з 3 видів...
Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу, покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку.
Складові:
1 кг сала
майонез 200 грам
5 зубків часнику
20 грам кропу
2 ст.л. солі
1 ч. л. перцю
1 ст. л. паприки
3 лаврові листки
Покроковий рецепт:
1. Зробіть на...
Нас чекають довгі святкові вихідні, а отже – треба мати щось смачненьке, якщо раптом гостина. Та й без гостини треба мати щось смачненьке 😉 І мені видається, що печінка з яблуками – це добрий варіант.
Добрий тим, що, хоча в переписі фігурує...