Відомий кухар Євген Клопотенко поділився рецептом універсальної страви на будь-який привід - шинки. М'ясо виходить апетитним та ситним. Вистачить для великої компанії.
Про це повідомляє Газета.юа.
"Страви зі свинини, приготовані в печі – одна з візитівок української кухні. Тож я вирішив...
Ну, шо я вам скажу… Я не планувала писати про пампухи, бо цього року їх не смажитиму (бо ремонт, всіляке таке). І якби не одна коліжанка, якій відмовляти не можна, то я би певно і не написала. Тому всі швиденько бажайте...
Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та овочі, такі як картопля, капуста, буряк та гриби.
Меню українців в основному складалося з хлібних страв і борошняних виробів. Це і традиційні вареники, галушки, гречаники.
Борошняні...
Це дуже простий рецепт ситного сніданку з яким впорається кожен.
Сирники мені давалися не завжди. Інколи це виходили пласкі оладки, інколи — розтікалися на пательні суцільним сирним шаром і виходив один корж. Це нікуди не годилося. Доки я не випробувала...
Українка з Хорватії Інна Демченко започаткувала флешмоб, аби нагадати світу, що борщ – традиційно українська, а не російська страва.
Відповідний пост активістки розміщено у групі "Українці в Хорватії" у Facebook, - повідомляє Укрінформ.
«Прошу всіх українців Словенії, України та світу відгукнутися і...
Це паска три в одному. У рецепті поєднуються особливості приготування круасанів, класичного дріжджового тіста та елементи мафінів.
Така паска особливо сподобається любителям круасанів.
Паска “Крафін”
Знадобиться:
1 кг борошна (приблизно)
340 мл молока
21 г сухих дріжджів
250 г цукру
1 ч....
Абрикосовий пиріг – чудовий літній десерт, який до того ж готується напрочуд швидко та просто. Фруктова начинка поєднується з будь-яким видом тіста, тож вам лишилось обрати лише свій улюблений. Як приготувати смачний абрикосовий пиріг – читайте далі в матеріалі.
Розповідає...
Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча.
Гуцули кажуть:
Те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати баношем гріх. Бо ж справжній банош...
Якщо почати питати у всевідаючого ґуґла “яворівський” то підказуватиме він і суд, і полігон, та що завгодно, але не яворівський пиріг.
А дарма, бо це така дуже знакова страва, яку готують не тільки на Яворіщині, а багато де в Галичині,...
Ви можете любити чизкейки, ватрушки і іншу випічку з сиру, але краківський сирник – це щось інше, особливе. Начинка у ньому виходить неймовірно повітряною і легкою, а ніжне пісочне тісто відмінно доповнює її.
Мало тіста і багато начинки – ось...