Планують змінити програму навчання кухарів та кондитерів в Україні.
Проєкт почнуть реалізовувати у вересні на базі двох столичних училищ. Амбасадором реформи став відомий шеф-кухар Євген Клопотенко разом із Міністерством освіти і науки, повідомили в пресслужбі МОН, – пише Газета.юа.
“Коли Євген запропонував змінити підготовку кухарів, ми разом з управлінцями Києва підтримали його. Дійсно, зараз учні-кухарі вчаться за освітнім стандартом 2007 року, тоді як ринок праці вимагає від випускників вже інших навичок. Тож разом ми хочемо подолати розрив між підготовкою кваліфікованих робітників у профтехах і тим, чого реально потребує ринок праці. Проєкт, який плануємо запустити восени, триватиме кілька років і охопить новою програмою весь навчальний курс для учнів пілотних груп”, – зазначив заступник міністра Ігор Гарбарук.
Зазначається, що учні будуть опановувати сучасні практики, а також змінять підхід до вивчення теоретичного матеріалу. Усі викладачі повинні пройти курси підвищення кваліфікації.
У новий проєкт планують інвестувати майже 5,8 млн грн, з яких понад 2 млн грн – кошти держбюджету, а майже 3,7 млн грн гроші місцевого бюджету.
Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини
