Інгредієнти
- склянка рису
- болгарський перець різного кольору
- середня морквина
- півсклянки сушених відварених порізаних білих грибів
- головка савойської капусти
- корінь петрушки
- прянощі, ціль, перець
Приготування:
1. Рис відварити, додати овочі подрібнені кубиками та гриби. Все вимішати, посолити та поперчити.
2. Листя капусти приварити в підсоленій воді до стану, аби воно гнулось і не ламалось. Начинити голубці, скласти в деко, залити водою, додати порізаний корінь петрушки та горошини чорного і духмяного перцю. Поверха покласти сухі гіллячки кропу, тушкувати в духовці 40-60 хвилин.
Джерело: gcc.in.ua