Три тисячі вручну виліплених вареників щодня, гігантські каструлі борщу, і деруни, за якими клієнти приходять навіть посеред ночі. Офіційний путівник Нью-Йорка запевняє: ви не можете називати себе нью-йоркцем, якщо у вас немає улюбленої страви у "Веселці". Розповідає 24 канал Цей заклад...
У спеку на зміну калорійним стравам приходить легка окрошка, томатний гаспачо, бурякова ботвінья, огірковий таратор, або ніжний вершковий вішисуаз із цибулею. Ботвінья Класичний холодний буряковий суп. Традиційно його готують в літній період і крім буряка додають багато свіжої зелені. За рецептом...
Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до борщу і вареників – просто у крові українця. Чому нам до вподоби саме це, а не інше? Та яка історія формування нашої традиційної кухні? ВСВІТІ спробував...
Торт "Наполеон" готується з листкового тіста та заварного крему. Таке поєднання зробило цей десерт одним із найпопулярніших! Як спекти ідеальний торт "Наполеон" – читайте далі в матеріалі. Розповідає 24 канал Складність рецепту торту "Наполеон" криється у його тісті – листкове тісто дійсно досить...
Вибрати збалансовану та поживну дієту – це шлях до здорового життя. Але деколи важко визначитися, яка з них дійсно є корисною. Щоб не нашкодити своєму здоров’ю, варто знати про деякі поширені міфи про дієти. Нижче – 7 з них. Міф 1: Не можна їсти...
Не знаю як це відбувається в решти людей, але коли на мене нападає такий звір, як прокрастинація, то рівно в той ж момент звідкись береться бажання щось приготувати.  Бажано з тіста, щоб побабратися і розім’яти пальці. Тому нині вранці, замість...
Євген Клопотенко розповів про забуті автентичні українські страви. Кожна країна пишається своїми національними стравами, вони стають своєрідною “кулінарної візиткою”, за якою країну впізнають за кордоном В Україні теж є такі страви, які відомі, напевно, кожному: борщ, вареники, сало, галушки, пампушки. Так, ці...
Літо у самому розпалі, тож потрібно провести цю пору відпусток та відпочинку так, аби було що пам'ятати весь наступний рік. Українці - нація, що любить гарно попоїсти та смачненько пригубити якогось п'янкого напою. Тож ми спробуємо підібрати найбільш цікаві рецепти...
Такий мандариновий сирник з мандариновим курдом ідеально пасують одне до одного. Мандариновий сирник – це така зимова видозміна мого звичайного сирника нашвидкуруч. Ну бо аж проситься зробити сирник з мандаринками, бо просто так їх їсти вже нема сили, але і...
Якщо почати питати у всевідаючого ґуґла “яворівський” то підказуватиме він і суд, і полігон, та що завгодно, але не яворівський пиріг. А дарма, бо це така дуже знакова страва, яку готують не тільки на Яворіщині, а багато де в Галичині,...