Желейні десерти – це завжди смачно, просто, кольорово
Інгредієнти для приготування шоколадного желе:
120 г гіркого шоколаду
500 мл молока
10 г желатину
цукровий пісок — за бажанням
Приготування шоколадного желе:
1.Желатин замочити в невеликій кількості теплої води, даємо набрякнути, а потім розтопити на водяній бані.
2.Додаємо желатин в молоко, прогріємо трохи, інтенсивно помішуючи.
3.Поламати чорний шоколад на шматочки і змішуємо з молоком.
4.Перемішаємо до повного розчинення шоколаду, поки не вийде маса однорідного кольору.
5.Заллємо суміш у форми і поставимо в холодильник.
6.Подамо десерт, посипавши тертим шоколадом або мигдальними пелюстками.
Джерело : Коліжанка
Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини
