Приготувати борщ коштує найдорожче на Закарпатті, в Києві та області, на Одещині та Херсонщині. А середня ціна продуктового набору для приготування борщу в Україні становить 89,5 гривні.
Про це на своїй Facebook-сторінці повідомив ген директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко із посиланням на дані Держстату.
Про це розповідає 24 Канал.
Закарпаття
Аналіз інформації станом на кінець лютого 2018 року показав, що жителі Закарпатської області порівняно з іншими регіонами України готують найдорожчий борщ. Його вартість становить 99 гривень. На Закарпатті найдорожчими є свинина та цибуля, і саме за рахунок м’яса борщ має таку високу ціну. 600 грам свинини на Закарпатті коштує 73,9 гривні, 500 грам картоплі – 3,2 гривні, 500 грам буряків – 3,9 гривні, 300 грам капусти – 1,9 гривні, 200 грам моркви – 1,6 гривні, 200 грам цибулі – 1,4 гривні, а 250 грам сметани – 13,1 гривні.
Київ
Приготувати борщ у Києві обійдеться у 95 гривень. Усе тому, що у столиці найдорожчі в країні овочі борщового набору, а саме – картопля, буряк, капуста і морква. 600 грам свинини в Києві коштує 68 гривень, 500 грам картоплі – 4,2 гривні, 500 грам буряків – 4,8 гривні, 300 грам капусти – 2 гривні, 200 грам моркви – 1,8 гривні, 200 грам цибулі – 1,3 гривні, 250 грам сметани – 12,9 гривні.
Одеська область
Вартість борщового набору на Одещині становить 94,5 гривні. Так, 600 грам свинини там можна придбати за 69,2 гривні, 500 грам картоплі – 4,1 гривні, 500 грам буряків – 4,3 гривні, 300 грам капусти – 1,8 гривні, 200 грам моркви – 1,6 гривні, 200 грам цибулі – 1,1 гривні, 250 грам сметани – 12,4 гривні.
Київська область
Щоб приготувати борщ на Київщині, доведеться викласти з гаманця 92,7 гривні. Так, 600 грам свинини жителі Київської області купують у середньому за 67,9 гривні, 500 грам картоплі – 3,5 гривні, 500 г буряків – 4,2 гривні, 300 грам капусти – 1,9 гривні, 200 грам моркви – 1,6 гривні, 200 грам цибулі – 1,2 гривні, 250 грам сметани – 12,4 гривні.
Херсонська область
Набір продуктів для борщу на Херсонщині коштує в середньому 92,5 гривні. Так, 600 грам свинини коштує 66,4 гривні, 500 грам картоплі – 3,4 гривні, 500 грам буряків – 4,2 гривні, 300 грам капусти – 1,6 гривні, 200 грам моркви – 1,5 гривні, 200 грам цибулі – 1,1 гривні, 250 грам сметани – 14,3 гривні.