Страви з м’яса у закладах Львова: різні варіації на будь-який смак

460

За матеріалами CF.UA

Хоч тренд на вегетаріанство і  не здає позицій, любителів м’яса все одно залишається багато. Розповідаємо, де шукати цікаві м’ясні страви у Львові 

Ресторація Doctor Faust, вул. Вірменська, 14

У наймістичнішій ресторації ретельно ставляться до різноманіття страв на будь-який смак. В оновленому меню ви зустрінете такі зимові страви як: Перкельт (угорська страва — тушковане м’ясо), салат з язика (телячий язик, мікс грибів та чорнослив під вершковим соусом — 165 грн) та інші. Серед стейк-меню: стейк з телячої полядвиці з печерицями гриль та соусом B.B.Q.; стейк із свинного ошийка з овочами, печеною картоплею та гірчично-медовим соусом.

Рекомендуємо спробувати: гуляш із соковитої телятини, квасолі та паприки — 149 грн.

Адреса та контакти ресторану Doctor Faust в нашому каталозі

Ресторан «На мангал», пр. Т.Шевченка, 25

«На Мангал Steak House» — це ресторан, що спеціалізується на м’ясі та всім, що з ним пов’язано. Саме тут можна скуштувати справжні стейки з мармурової яловичини, які не просто смажать при вас на відкритому мангалі, але й перед цим витримують у спеціальних холодильниках з системою dry aged. Тут можна скуштувати й делікатесну, для нашого регіону, баранину й м’ясо страуса, також нещодавно у меню до інших класичних видів стейків приєднався стейк томагавк.

Зверніть увагу: в ресторані є велика вітрина з сирим м’ясом. Ви можете самостійно обрати шматочок, яким би ви хотіли поласувати або ж купити сире м’ясо з собою.

Рекомендуємо спробувати: Даллас стейк — 94 грн/100 г, баранячі реберця — 78 грн/100 г.

Адреса та контакти ресторану «На мангал» в нашому каталозі

Ресторан Love&Lviv, вул. Стрийська, 66

На мангал-меню завітайте у Love&Lviv family restaurant. М’ясні страви тут займають гідне місце серед меню. Стейк з яловичини, яловича вирізка у кавовій золі, свинячі ребра, кролик конфі з шафрановим рисом та інші позиції точно зацікавлять затятого м’ясоїда. Серед соусів можете обрати: цезар, сирний, демігляс, грибний, журавлиновий, тайський, чілі та аджика.

Зверніть увагу: впродовж року тут діє меню дичини —  каре косулі, шашлик з косулі, ковбаски з оленини, біфштекс з дичини.

Рекомендуємо спробувати: качина грудка фламбе з журавлинним соусом — 228 грн.

Адреса та контакти ресторану Love&Lviv в нашому каталозі

Ресторація «Фляшка Кляйна», пр. Свободи, 25

Страви німецької кухні, які саме і представлені у ресторані «Фляшка Кляйна», включають в себе велике різноманіття ситних, м’ясних рецептів. Біфштекс з яйцем пашот, томлена телятина з овочами та гриль-меню: шашлик, язик, стейки — вибрати буде важко, це точно.

Рекомендуємо спробувати: томлена телятина з овочами — 96 грн.

Адреса та контакти ресторану «Фляшка Кляйна» в нашому каталозі

Ресторан Muscat, пл. Галицька, 7

Muscat restaurant презентує нове меню. І, звісно, серед новинок багато м’ясних страв, у яких ніжне та соковите м`ясо поєднується з овочами, різноманітними гарнірами та авторськими соусами. Шеф-кухар ресторану Срджан Чулафич рекомендує спробувати його фірмову страву  — м’ясні кульки по-балканськи. Також серед новинок хочемо відзначити: соте з м’ясом та овочами (курка/телятина/свинина) (264 грн); телячі медальйони у вишневому соусі (265 грн); котлета «Імперіал» (247 грн).

Рекомендуємо спробувати: м’ясні кульки по-балканськи — 165 грн.

Адреса та контакти ресторану Muscat  в нашому каталозі

Ресторан Mon Chef, вул. Городоцька, 15

Якщо м’ясо — то Mon Chef (с). М’ясний ресторан європейської та авторської кухонь, декількаразовий фіналіст премії «Сіль» у номінації «кращий м’ясний ресторан» дозволить вам насолодитись справжніми стейками. Гостям пропонуються стейки з української та американської яловичини: Рібай, Нью Йорк, Т-боун, Пеппер стейк, Шатобріан – все це ви знайдете у ресторані Mon Chef. Для зручності у меню є короткий опис кожного виду стейку та можливих ступенів готовності. Готується м’ясо у хоспері. Такі умови дозволяють зберегти неповторний аромат, смак та соковитість м’яса.

Рекомендуємо спробувати: стейк Рібай (з української яловичини) — 175 грн/100 г.

Адреса та контакти ресторану  Mon Chef  в нашому каталозі

Ресторан «Чесне м’ясо», пл. Ринок, 28

Ресторан на пл. Ринок пропонує всі види м’ясних задоволень. М’ясні закуски, салати та страви з хостеру готові дивувати ваші рецептори. Спробувати тут можна: великий вибір стейків, шашлику, реберця, страви з мангалиці і не тільки. Також в переліку страв можна побачити «Компанійські сети» — сети на 1200 та 2000 г різноманітних м’ясних закусок. До такого сету йде пиво або горілка в подарунок.

Рекомендуємо спробувати: печена карківка (свиняча шия) на рожні з печеними овочами — 168 грн.

Comments

comments