Найлінивіші ліниві вареники: крутий рецепт

1057

Хочеться приготувати щось смачненьке вдома, але категорично не хочеться провести всю неділю на кухні? Ловіть рецепт ідеальних лінивих вареників.

Рецепт класичних лінивих вареників з сиром. Якщо у вас залишилися ліниві вареники, то на наступний день можна обсмажити їх на олії, попередньо зануривши в збите яйце і обваляти у ванільних крихтах або панірувальних сухарях, пише радіо Максимум

Продукти:

  • Сир 500 г
  • Яйце 3 шт
  • Цукор 2-3 ст. ложки
  • Борошно (пшеничне) 1 склянка
  • Вершкове масло 30 г
  • Сіль за смаком
  • Ваніль (порошок) на кінчику ножа

Як готувати ліниві вареники:

  1. Замісити тісто з сиру, борошна, яєць, цукру, солі (щіпка), ванілі і розтопленого вершкового масла. Тісто має вийти досить щільним.
  2. Потім сформувати з нього джгут товщиною 2 см і розрізати його на однакові шматочки.
  3. Закип’ятити воду, трохи її посолити і опустити вареники, варити, поки вони не спливуть на поверхню.
  4. Виловити вареники шумівкою, розкласти на порційні тарілки і подати зі сметаною, йогуртом або варенням.
Найлінивіші ліниві вареники: крутий рецепт    - фото 313159
Найлінивіші ліниві вареники: крутий рецепт