Інгредієнти
- склянка гречаного борошна (або змолоти в кавомолці звичайну суху гречку)
- дві склянки звичайного пшеничного борошна
- 20-25 г дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка цукру
- олія
- родзинки та мед
Приготування:
1. Звечора склянку гречаного і звичайного борошна змішати з теплою водою і дріжджами до консистенції густої сметани і лишити в теплі.
2. Зранку додати решту борошна, сіль і цукор. Дати трохи постояти.
3. Коли тісто підніметься – додати трохи теплої води, аби було як на оладки.
4. Дати постояти ще півгодини й випікати млинці на гарячій пательні з достатньою кількістю олії.
5. Перед подачею полити медом та посипати родзинками.
Джерело: gcc.in.ua
Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини
