Смачний та поживний сніданок — запорука продуктивного й активного дня, здоров’я та гарної фігури. Якщо взяти собі за правило вставати трішки раніше і побалувати себе хорошою порцією смачної й корисної їжі, в люди ви вже вийдете усміхнені й повні сил та натхнення на роботу.
Джерело Молочний альянс.
У сніданку повинні обов’язково бути присутніми білки, жири та складні вуглеводи:
| Вуглеводи | Білки | Жири |
| вівсянка | яйця | горіхи |
| кіноа* | натуральний йогурт «Класичний» | авокадо |
| коричневий рис | твердий сир | насіння |
| фрукти | кисломолочний сир | вершкове масло |
| овочі й зелень | кіноа* | олія (кунжутна, льняна, кокосова, оливкова) |
| гречка | молоко (звичайне або рослинне) | арахісова паста |
| цільнозерновий хліб | моцарела | |
| сухофрукти | бринза |
*Кіноа відноситься одразу до двох груп завдяки своєму складу, адже вуглеводи й білки у ньому практично в однаковій кількості!
Вуглеводи — дуже важливі для правильної роботи мозку й усього організму. Вуглеводи повинні бути обов’язково складними, щоб перетравлюючись насичувати вас енергією й корисними речовинами. Такі вуглеводи не осідають зайвими сантиметрами на талії, не підвищують рівень цукру в крові понад норму.
Білки на сніданок допомагають запустити процеси метаболізму, наситити організм, не підвищуючи рівень глюкози в крові. Вони стримують нас від переїдання в обід, і від перекусів ще до його настання. Білок складається з дуже важливих для здоров’я амінокислот, повністю засвоюється, бере безпосередню участь у відновленні клітин організму та побудові м’язової тканини.
Жири також повинні бути присутніми в ранковому ритуалі, проте вони повинні бути правильними, щоб насичувати організм, давати йому енергію на весь день, але не перевантажувати діяльність шлунково-кишкового тракту. Саме тому жири повинні бути ненасичені, в ідеалі — рослинні нерафіновані.
- Ось кілька варіантів сніданку як приклад того, що сніданок може бути різноманітним:
1) вівсянка + арахісова паста + яблуко + кориця
2) біла кіноа + банан + кокосова олія + насіння соняшника + ваніль
3) ц/з тости + авокадо + яйце пашот + твердий сир + рукола
4) вівсянка + суміш сухофруктів + горіхи + молоко + мед
5) варена гречка + шматочок вершкового масла + зелень + смажене яйце
6) хлібці з бурого рису + арахісова паста + банан + кисломолочний сир + кориця
7) коричневий рис + шматочок вершкового масла + варені яйця + огірок
8) ц/з тост з авокадо + помідори + омлет з яйця та двох білків + зелень
9) кіноа + авокадо + варене яйце + рукола + базилік
10) смузі: банан + вівсянка + йогурт «Класичний» + шпинат + мед + м’ята
11) запіканка сирно-вівсяна + яблука + горіхи +йогурт і мед/джем (для подачі)
12) вівсяні панкейки + ягоди + натуральний йогурт + мед + горіхи
5) варена гречка + шматочок вершкового масла + зелень + смажене яйце
9) кіноа + авокадо + варене яйце + рукола + базилік
Смачного та корисного сніданку!
Фото з відкритих джерел.
Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини
