Вчені: український борщ має надзвичайно корисні властивості

1660

Вчені заявили, що головний інгредієнт українського борщу – один з найкращих продуктів для продовження життя.

Фото з відкритих джерел

Про це пише global-ukraine.com з посиланням на Укрінформ.

«Йдеться про неймовірно корисні властивості буряка і його соку. За твердженням вчених, цей овоч – повноцінне джерело поліфенолів – антиоксидантних речовин. Вживаючи їх, людина запобігає захворюванням серцево-судинної системи», – зазначається у повідомленні.

Дослідження, яке проводилося протягом 10 років, показало, що вживання буряка позитивно впливає на безліч функцій організму.

Так, під впливом антиоксидантів, які є в буряковому соку, нейтралізуються вільні радикали, що, в свою чергу, перешкоджають розвитку хронічних хвороб серця та печінки. Однак помітити це можна, якщо пити приблизно 300 мл соку щодня.

Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини