Мережа ветеранських підприємств Veterano group представила новий проект — платформу для замовлення таксі Veterano cab, а Veterano Brownie відзначили свій перший рік.
Ми вирішили поговорити з Романом Набожняком і Юлією Кочетовою-Набожняк — засновниками першої ветеранської браунарні — про соціальний бізнес в Україні і його шанси на існування, пише Громадське телебачення.
«Головний висновок першого року — це люди. Адже один із головних наших ресурсів — люди. Які з радістю розповідають іншим про нас, і розповідають нам про наші помилки. Але не для того, щоб нас образити, а щоб ми ставали кращими. Так працює світ, еволюція, Ілон Маск», — каже Рома, засновник Veterano брауні.
«Ми не хотіли, щоб нам співчували»
Veterano Brownie — частина великої родини Veterano — соціального бізнесу, який виник у Києві, щоб допомогти знайти роботу та знову віднайти себе в мирному житті людям, які повернулися з війни. Першою з’явилася Veterano Pizza, згодом — Veterano кава, а рік тому й Veterano Brownie. Засновником кожного із закладів — ветеран. Долучаючись до родини Veterano, нові команди повинні прийняти вже усталені цінності. Засновник Veterano Group Леонід Остальцев називає їх своїми власними цінностями:
- Ніхто нікому нічого не винен
- Заробляєш — допомагаєш
- Бізнес існує легально
- Коли в команді більшає людей, з’являється психолог
До війни Роман працював в IT-компанії та грав музику, повернувся ж звідти з чітким бажанням щось створювати.
«Коли довго дивишся на Широкине, шукаєш у ньому хоча б один уцілілий будинок, то Широкине починає дивитися в тебе, і ти розумієш, що треба щось будувати», — пояснює він.
Так одного вечора після повернення з Донбасу Рома спік брауні, який виявився настільки смачним, що до ранку його не лишилося. Потім брауні пригощали всіх друзів і знайомих, аж доки вже не лишилося тих, хто ще б не скуштував.
Коли виникла ідея власної справи, Юля з Ромою мали сумніви, чи виходити на ринок під брендом Veterano.
«Я була проти, бо не хотіла, щоб нас підтримували з позиції співчуття. «Хлопчики — наші герої, тому купимо у вас». Але ми розуміли, що пропонуємо крутий продукт, за яким повернуться не співчувати», — ділиться Юля.
Утім, за перший рік роботи подружжя переконалося, що триматися на ринку лише за рахунок бренду неможливо. Саме тому весь цей час працювали над розширенням аудиторії ветеранського бізнесу — тепер це не лише довколовійськова спільнота, а й люди, які просто люблять смакувати хороші десерти. У цьому вони запевнилися й на маркеті українських виробників «ВСІ. СВОЇ». Кажуть, на бренд Veterano реагують менше 10%.
Апелюючи до цінностей родини Veterano, Рома наполягає, що ніколи не користується пільговими умовами: «Ми заробляємо і платимо, як і всі. Нам ніхто нічого не винен».
Цінності, емоції, драйв і 1700 кілограмів брауні
«За цей рік ми відчули, що таке створювати цінність, що таке історія і місія ветеранського бізнесу. Це давати людям з досвідом участі у війні і вимушеним переселенцям відчуття, що вони потрібні. Коли ти можеш робити це своїм бізнесом — це суперкруто. І це те, що дійсно надає драйв щодня. Адже бізнес у класичні моделі, який суто про заробляння грошей — це щось без душі, мені здається», — ділиться Юля. Під час нашої розмови обоє більше розповідають про цінності, емоції і драйв від своєї справи, ніж про власний продукт.
А Рома переконаний, що «виживають і стають успішними лише бізнеси, засновані на цінностях». Саме тому прагне розвивати корпорацію із власними корпоративними цінностями. А надто важливим для нього став саморозвиток. Нещодавно він закінчив курси в Києво-Могилянській бізнес-школі, щоб зрозуміти, як розширювати своє маленьке підприємство.
За перший рік сімейний бізнес спік і продав 1700 кілограмів брауні. Кажуть, коли продали першу тисячу, зрозуміли, що є сенс іти далі. За цей час стало більше не лише самих брауні, а й смаків. Починали виробництво із класичних поєднань, а відтак експериментували, комбінували, дегустували, доки не вигадали власні смаки, які стали особливістю бренду. І все це відбувається на домашній кухні, де переважно ночами Рома пече брауні, а вдень — координує доставку клієнтам.
Від часу заснування подружжя максимально чітко розподілило обов’язки в сімейному бізнесі: Юля займається комунікацію з медіа, пошуком партнерів, соцмережами, а Рома — безпосередньо виробництвом, фінансами та розвитком бізнесу.
Нині планують відкрити власну браунарню в Києві, щоб нарешті виїхати з домашньої кухні та зустрітися зі своїми клієнтами віч-на-віч. А згодом мріють про цілу мережу ветеранських браунарень: у Львові, Харкові, Одесі, Дніпрі, Вроцлаві, Тбілісі й Вільнюсі.
«Впала між нами стіна»
«Для мене це своєрідний місток між людьми, які мають військовий досвід, переселенцями, та людьми, які, на щастя, його не мають. Це і є «впала між нами стіна», — так Рома описує сутність своєї справи.
Думаючи про розширення, нове приміщення та новий етап розвитку бізнесу, Юля і Рома хочуть, щоб в їхньому майбутньому закладі працювали винятково ветерани та вимушені переселенці. Жартома називають це позитивною дискримінацією.
Засновник Veterano Group Леонід Остальцев каже, що бізнес Роми та Юлі постійно зростає в трьох напрямках — якість, різновиди смаків та продажі. А це, на його думку, найкращий показник для підприємства.
Рома безпосередньо сам залучений у виробничі процеси, тому часу на читання лекцій не має. Але каже, що хоче просувати ідею малого підприємництва в Україні, ідею адаптації до мирного життя через власну справу.
«Це те, що допомагає мені щодня, і я вірю, що може допомогти іншим. Тому щойно не буде потреби пекти вночі брауні, я запишу лекцію», — жартує він.
За даними групи Рейтинг, близько 30% українців хотіли б або хочуть зайнятися власною справою, і з кожним роком кількість охочих зростає.
Найбільшою перешкодою для малого і соціального бізнесу Рома називає лінь і відсутність великої ідеї, відсутність віри у власну справу. Чого їм, здається, не позичати.
Додавайте "Україна Неймовірна" у свої джерела Google Новини