Знаменитий ресторатор і суддя проекту “МастерШеф” на каналі СТБ Ектор Хіменес-Браво вже багато років живе і будує свій бізнес в Україні. А днями кулінар згадав, як вперше познайомився з країною, яка “назавжди вкрала його серце”.
На сторінці ресторатора в Instagram з’явився пост , в якому він тепло відгукується про Україну і зізнається, що тут він на своєму місці, передає lime. Свою публікацію Ектор супроводив архівними знімками, зробленими в різні періоди його життя в Києві.
“У 2006 році я вперше приїхав в Україну. І так сталося, що саме ця країна вкрала моє серце назавжди. Тоді я просто подорожував, але закохався з першого погляду. Я розгледів в українцях справжню душу, щирі емоції, почуття людей, які не соромляться їх проявляти”, – пише кулінар.
Через три роки Ектор зважився на переїзд до Києва, але ніхто з близьких не зрозумів його вибір. Адже тоді у нього вже була успішна кар’єра в Канаді та Азії.
Хіменес-Браво відкрив в столиці два п’ятизіркові готелі, а потім пішли телевізійні проекти та відкриття ресторанів.
“А далі мене закрутило у вир подій: МастерШеф, ресторани, кондитерська. І я зрозумів, що саме тут я на своєму місці. Культура, традиції, щирість, іноді зайва емоційність українців – полонили мене”, – зізнається кулінар.
