Львів завжди був містом, яке надихає. Очевидно, це натхнення часто допомагає рестораторам, які відчайдушно змагаються за аудиторію як містян, так і туристів.
Тут вистачає різних арт-просторів, кафе, ресторанів, які годяться для ділових зустрічей, відпочинку з друзями або ж романтичного побачення. Водночас заклади не втрачають свого традиційного призначення – нагодувати клієнта, пропонуючи йому смачну їжу.
У Львові вибудовувалась must-see програма для туриста. Обов’язково скуштувати одну з наливок у «П’яній вишні», плавно перейти від запаху вишневої настоянки до ароматів кави, зазирнувши у «копальню» неподалік, і, гуляючи львівською бруківкою, впевнено йти в інші заклади із своїми програмами….
Львів’яни теж часто беруть участь у таких вилазках – поглянути на концепцію чергового кафе, скуштувати нову страву, але зазвичай, в кожного є власна карта улюблених закладів.
Безперечно, у гонитві за першістю, львівські ресторатори перевершують один одного. В цьому різноманітті смаків і трендів часто можна не помітити по-справжньому цікаві місця та особливі заклади.
Ми підібрали декілька таких вам – на замітку.
Романтика у «Синій пляшці».
Під синьою пляшкою Львів – це місто, якому поки вдається зберегти свій шарм, не зважаючи на те, що урбанізація тут часто перемагає любов до історії.
Це відчувають і місцеві ресторатори, підлаштовуючи власні кафе під автентику. Натомість сміливо можна сказати, що «Під синьою пляшкою» час просто зупинився ще за Австрійської імперії.
7-8 столиків із різними кріслами у будинку, де навіть стіни й підлога розповідають нам про старовинний Львів…Тут дерев’яні меблі, грамофон, старий креденс, звідки дістають вина у фірмових «синіх» пляшках…
Місце чудово підійде для романтичного побачення, або душевної зустрічі із 2-3 друзями.
Кав’ярня Юрія Кульчицького «Під синьою пляшкою».
Цікаво, що «Синя пляшка» знаходиться в самісінькому центрі міста, майже на площі Ринок, однак знати її важко. Це як таємна кімната – потрібно зайти в один з під’їздів перед копальнею кави. В самому під’їзді є декілька зображень фірмової пляшки, а за ними – двері.
Адреса: Руська, 6
Для експериментаторів: в меню є м’ясне фондю – смакота!
Солодке і алкогольне – Магазин-кафе «Малинівка».
«Об’єднавши вміння галицьких хазяйнувати і любов до всього, у нас вийшла «Малинівка», – говорять у самій крамниці-кафе. Це зовсім новий магазинчик, тому прийти сюди варто, щоб спробувати або придбати фірмовий напій «Малинівку» і просто оцінити дизайн.
Проте довго в цьому кафе не затримаєшся – місць небагато, вони «стоячі». Водночас і черг тут теж немає: хочете наливку – ось вам наливка.
З особливостей тут меню солодощів – малинове вареннячко, малиновий шоколад, малиновий глінтвейн і взагалі, це маленький малиновий рай.
P.S. Любителям малини тут варто берегти гроші
Адреса: Староєврейська,24
«Три в одному» у кафе-вітальні у Центрі міської історії
Тут можна почитати свіжу актуальну пресу (і не лише українську), оглянути виставку, сидячи в зручному кріслі або ж зануритись у робоче середовище, де тебе не потурбують.
Головна мета роботи центру – це дослідження та освітні дискусії на різні теми історії й культури. Тут часто організовують різні події, а «до» або «після» івенту можна відпочити у зручному просторі. Однак, мало хто знає, що в центрі облаштоване таке кафе-вітальня. Тут можна випити кави, чаю (і до чаю щось придбати – приміром, сніданок), є невеликий безалкогольний бар.
Загалом кафе-вітальня передбачена для гостей центру або працівників, але тут обслуговують всіх. Тому завітайте сюди, раптом вас теж зацікавлять виставки або ж події.
Адреса: Богомольця, 6
Порада: сюди легко можна зайти на пізній сніданок почитати книгу.
Без алкоголю в кафе «Крим».
«Найперше страва має викликати бажання їсти» – говорять у кафе, тому все має бути подано красиво («смачно» тут – по замовчуванню). Власник із сім’єю декілька років тому переїхав з окупованого Криму і облаштував тут шматочок свого раю, де й зараз господарює.
Цілком можна вважати, що «Крим» – це сімейний заклад, куди можна прийти з дітьми і не боятись, що поруч може бути галаслива компанія. Тут не продають алкоголю – це один з принципів власника. В меню – східна кухня, в тому числі і кримськотатарська. Особливістю цієї кухні є практична відсутність супів (принаймні, в такому стані, як ми з вами їх звикли бачити), а страви переважно готуються на основі м’яса (баранина) та рису.
Тут немає жодних страв із свинини – це теж особливість мусульманської культури; от що ви маєте точно спробувати це «східні солодощі»: пахлава, курабьє (тістечко з пісочного тіста). Заклад цікавий тим, що це маленький шматочок Криму в самісінькому центрі Львова, але акцент ставлять не на вітрини для заманювання покупців, а на атмосферу, особливість страв та відношення до гостей.
На стінах просто неймовірні фото краєвидів півострова (а це море!!) і багато приємних дрібниць. Саме тому ми віднесли це місце до «непримітних» зовні, але вартих до відвідин. Хоч знаходиться цей заклад на Фурманській,1 (одна з бічних вулиць проспекту Свободи), але двері із невеличкою вивіскою дуже важко помітити серед всіх інших яскравих вітрин.
Порада: спробуйте каву – тут її заварюють в турці і приносять у спеціальному посуді.
Натхнення – «Щось цікаве».
Це чудовий приклад кафе в стилі «урбан», де оригінальні світильники, кава без кофеїну, а з особливих додатків – кокосове молоко. Цікаво, що розпочалось це все діло декілька років тому із невеличкого магазинчика скляних виробів (працює він й зараз).
Вхідні двері в простір (з площі Ринок) – це велика брама, проходите вузькою стежечкою і ось перед вами компактний внутрішній дворик.
«Шахова» підлога у дворі, парасольки, лампочки – це лише частинка всього простору. У дворі знайдете двоє дверей – це кафе та крамничка скла. Серед популярних скляних виробів тут прикраси і багато маленьких виробів для облаштування домашнього затишку.
У невеликому приміщенні кафе вас зустріне стелаж із листівками. Зазвичай, ілюстрації на листівках авторські, українських художників, тому вибір є – від милих і щирих картинок до привітань і бажань.
Може зацікавити: в крамниці є цікаві вироби із скла; скляні підставки та світильники ручної роботи. В будь-який інтер’єр така річ впишеться ідеально.
М’яса, хліба та видовища у ресторації «М’ясо та справедливість»
Попереджаю – заклад людний; завжди багато охочих скуштувати м’яса і просто приємно провести час, тому комусь навіть доводиться стояти в черзі. Більшість страв – це різновиди приготованого м’яса із гарнірами. Однак тут не лише першокласно готують м’ясо, а й радують відвідувачів класним дизайном та тематичним антуражем.
А фішкою закладу є кат, який розважає гостей, влаштовуючи шоу. Цікаво, що інтер’єр приміщення прикрашають справжнісінькі інструменти для катувань різних періодів – тут вам і гільйотина, і клітки, і набір сокир…
Досі всі катування були вигаданими, але «спекотно» стає, коли покарати збираються одного з відвідувачів (лише з його згоди, звісно).
Не зважаючи на свою популярність, ресторацію не так легко знайти, оскільки вона схована за мурами Глинянської брами. Зі сторони Личаківської треба буде пройти через велику браму і повернути праворуч, а далі слідувати за муром і «на запах», звісно.
Фото з відкритих джерел
Якщо вирішите завітати, то вже після відвідин бережіть пальці – подача рахунку тут теж ду-у-уже особлива. Адреса: Валова, 20 Порада: ідіть сюди заради м’яса, наприклад, стейка на кістці прожарки medium.
Джерело: Львівські
